Кокос был обнаружен Марко Поло в начале XIV века. Его название происходит от итальянского слова cocho, что означает "раковина".
Кокос ценится за его особенный, яркий аромат, который прекрасно сохраняется в натуральном пюре.
Срок годности: 12 месяцев при температуре минус 18°C. После вскрытия и разморозки хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°C.