Нежный вкус, изысканный аромат и бархатистая корочка из белой плесени.
Подавайте сыр комнатной температуры. Чтобы вкус камамбера раскрылся наиболее полно, за пол часа до употребления достаньте его из холодильника.
Попробуйте камамбер в сочетании с грушей или инжиром, свежим багетом, пеканом, ежевичным джемом.
Вкус сыра раскрывается сильнее вместе с сидром или игристыми винами.
Состав:
Коровье молоко, культуры белых плесеней.